Приготування їжі за технологією Sous Vide (су від) – процес готування традиційних страв у вакуумі при зниженій, але постійній та точній температурі. Це дозволяє отримати неповторний і ніжний смак їжі, зберегти соковитість продуктів і багатство поживних речовин. Завдяки термостату Inkbird Sous Vide ISV-100W ресторанна кухня тепер доступна кожному.
Пристрій забезпечений електронною системою керування з РК-екраном і Wi-Fi, що надасть можливість контролювати термостат дистанційно зі смартфона. Для використання підійде практично будь-яка глибока ємність, а наявність вбудованих програм дозволить продемонструвати вищий пілотаж в кулінарному мистецтві перед гостями, родиною чи близькими людьми. Термостат зручно і надійно фіксується на ємності з продуктом, що готується, а якісні і нетоксичні матеріали корпусу забезпечать тривалий термін служби приладу.
Для управління термостатом су від зі смартфона або планшета необхідно завантажити додаток InkBird Smart з Google Play Market або Apple App Store (QR-код в комплекті).
Вакуумні пакети в комплект поставки не входять і купуються окремо.
