Приготування їжі по технології Sous Vide (су від) - процес приготування традиційних страв у вакуумі при пониженій, але постійній та точній температурі. Це дозволяє отримати неповторний та ніжний смак їжі, зберегти всю соковитість продуктів і багатство поживних речовин. Завдяки термостату Inkbird Sous Vide ISV-200W ресторанна кухня тепер доступна кожному.
Пристрій оснащений електронною системою управління з РК-екраном і Wi-Fi, що надасть можливість контролювати термостат дистанційно зі смартфону. Для використання підійде практично будь-яка глибока ємність, а наявність вбудованих програм дозволить продемонструвати вищий пілотаж в кулінарному мистецтві перед гостями, сім'єю або близькими людьми. Термостат зручно і надійно фіксується на ємності з продуктом що готується, а якісні і нетоксичні матеріали корпусу забезпечать тривалий термін служби приладу.
ISV-200W відрізняється від попередньої версії діапазоном нагріву, а також функцією захисту від недостачі води (якщо рівень води нижче мінімальної лінії шкали, прилад автоматично перестане працювати і пролунає сигнал тривоги). Також пристрій має трохи меньші розміри та помаранчеву підсвітку екрану.
Для управління термостатом су від зі смартфону або планшету необхідно завантажити додаток InkBird Pro з Google Play Market або Apple App Store (QR-код в комплекті).
Вакуумні пакети в комплект поставки не входять та купуються окремо.

